適する
- 食欲
不振 - 吐き気
- 味覚
変化 - 嗅覚
変化 - 胃
不快感 - 便秘
要配慮
- 口内炎
- 下痢
- 飲込
困難
炭酸が刺激を与えることがあるので注意する。
- 摂食
困難
食べやすい大きさに切る。炭酸はむせやすいので注意。
- 白血球
減少
よく洗ってから皮をむき、カットいちご、ブルーベリーは特に注意して洗うか控える。
不適
- 膨満感
炭酸は避ける。
デザートと飲み物[果物]
気分転換に食べ方を変えて 炭酸のさわやかな酸味で果物の甘味が引き立ち、気分もすっきり。 食欲が回復するきっかけになることも多いメニューです。
好みの果物を食べやすく切って、サイダーを注ぐ。缶詰めの果物も組み合わせると食べやすい。
炭酸が刺激を与えることがあるので注意する。
食べやすい大きさに切る。炭酸はむせやすいので注意。
よく洗ってから皮をむき、カットいちご、ブルーベリーは特に注意して洗うか控える。
炭酸は避ける。
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