主食[シリアル・粉]

ハムとブロッコリーのパンケーキ

ホットケーキミックスでスナック　ハムとチーズの塩味がブロッコリーの甘味を引き立て、栄養価も満点。朝食におすすめです。

材料と作り方

ホットケーキミックスを牛乳でといてとき卵を加え、ゆでて粗みじんに切ったブロッコリー、みじん切りにしたハムとチーズを混ぜる。油を引いたフライパンに流して両面をきつね色に焼き、食べやすい大きさに切って器に盛る。

注意症状

焼きたてのにおいやチーズの味に不快感を感じることもあるので注意する。口内炎があるとパサパサして食べにくいので、少しずつ飲み物といっしょに食べるとよい。飲込困難がある場合は、パンケーキがつかえたりする心配があるので、しっとりさせてから食べたり、飲み物といっしょに食べるとよい。