主食[パン]

パンがゆ

のど越しのよさは米のおかゆ以上。牛乳が粘膜を守るので胃にやさしい点でもおすすめ。電子レンジであっという間にできます。

材料（1人分）

• 食パン（耳を落として）40g
• 牛乳1カップ
• チキンブイヨン1/6個
• パセリのみじん切り適量

作り方

• 食パンは1cm角に切る。
• 耐熱容器にパンとブイヨン、牛乳を入れて混ぜ合わせ、ラップをしないで電子レンジで2分30秒～3分加熱する。
• パセリを散らして食卓へ出す。